满级神厨古代养家日常 第178节(3/3)
,你瞧瞧,你对贞娘百般算计,贞娘还惦记着你,只可怜她一片孝心,都喂了狗了!”
史延贵猝不及防,被那册子一下子砸在脸上。
他下意识地躲开,随即又手忙脚乱地捡起了册子。
“什么东西?难不成是贞娘的嫁妆单子?”
如果贞娘愿意拿出嫁妆帮助娘家,那才是他的孝顺女儿呢!
史延贵翻开册子,看到里头的字,顿时瞪大了眼睛。
“这是……菜谱?!”
这本菜谱在一天之内几经周折,总算遇到了真正“识货”的人。
黄丫爹和雷婆子是压根不识字,史贞娘虽然识得这是菜谱,可她不会做饭,也不知道是真是假。
史延贵本就是开酒楼的,一看就知道这是一本菜谱。
而且这还不是一本普通的菜谱。
史延贵看着里面一个个熟悉的菜名,顿时惊喜交加。
他这几日就想学着梅源记做盒子菜,可是那大锅菜看起来容易,做起来却难,醉仙楼的厨子们都做惯了精致炒菜,谁愿意自甘堕落去做盒子菜?
于是厨子们就找了各种理由,什么后厨的锅不合适啦,调料配比不好找啊,没有那么大的盘子盛菜啊,想尽办法去推诿。
锅和盘子都好说,可这盒子菜如何放调料,就连史延贵都被难住了。
要想把大锅菜的味道做得好,就得费很多功夫一点点试,做出来也不一定能赶上梅源记的滋味。
他也曾想过去梅源记偷师,可梅源记的厨子伙计都是梅娘的自己人,梅娘又把梅源记管得后厨如铁桶一般,外人压根就进不去。
最方便的,自然是拿到梅源记的菜谱,那样可就省事多了。
史延贵猝不及防,被那册子一下子砸在脸上。
他下意识地躲开,随即又手忙脚乱地捡起了册子。
“什么东西?难不成是贞娘的嫁妆单子?”
如果贞娘愿意拿出嫁妆帮助娘家,那才是他的孝顺女儿呢!
史延贵翻开册子,看到里头的字,顿时瞪大了眼睛。
“这是……菜谱?!”
这本菜谱在一天之内几经周折,总算遇到了真正“识货”的人。
黄丫爹和雷婆子是压根不识字,史贞娘虽然识得这是菜谱,可她不会做饭,也不知道是真是假。
史延贵本就是开酒楼的,一看就知道这是一本菜谱。
而且这还不是一本普通的菜谱。
史延贵看着里面一个个熟悉的菜名,顿时惊喜交加。
他这几日就想学着梅源记做盒子菜,可是那大锅菜看起来容易,做起来却难,醉仙楼的厨子们都做惯了精致炒菜,谁愿意自甘堕落去做盒子菜?
于是厨子们就找了各种理由,什么后厨的锅不合适啦,调料配比不好找啊,没有那么大的盘子盛菜啊,想尽办法去推诿。
锅和盘子都好说,可这盒子菜如何放调料,就连史延贵都被难住了。
要想把大锅菜的味道做得好,就得费很多功夫一点点试,做出来也不一定能赶上梅源记的滋味。
他也曾想过去梅源记偷师,可梅源记的厨子伙计都是梅娘的自己人,梅娘又把梅源记管得后厨如铁桶一般,外人压根就进不去。
最方便的,自然是拿到梅源记的菜谱,那样可就省事多了。